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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Doc Inserito il - 02/12/2007 : 13:44:10
Su questo forum ormai abbiamo scritto di tutto ,una cosa della quale non abbiamo ancora parlato e':
Quale piatto preferite? Avete tre scelte non necessariamente messe in fila come in un menu.
Comincio io
1) Spaghetti alle vongle
2) Frutti di mare crudi
3) Mousse al cioccolato
Buon appetito
18   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
francos Inserito il - 04/12/2007 : 16:05:30
mi piace troppo mangiare percui sono gia' indeciso sui piatti migliori...

1) spaghetti alla russa (sono con pancetta flambe' al cognac, pomodoro, pepe, panna e vodka) ((mia ricetta ) ->acqua minerale leggermente gasata
2) filetto al pepe verde fatto con whisky di malto -> bottiglia di Brunello
3) torta alle mele e cannella con gelato alla vaniglia. -> passito dell'Isola D'Elba

ciao
n/a Inserito il - 04/12/2007 : 10:03:29
un PIATTO TIPICO DI Trieste è la caldaia.OSSIA UN INSIEME DI CARNI BOLLITE CON VERDURA SENAPE è RAFANO.LE CARNI SONO PROSCIUTTO COTTO COTECHINO MUSETTO E SALSICCIA .LE VERDURE SONO CAVOLFIORE ZUCCHINE MELANZANE IL TUTTO COTTO A VAPORE
mussovolante Inserito il - 03/12/2007 : 23:29:08
Ciao,
sinceramente ........... purtroppo TUTTO , le uniche cose che non mi piaciono sono il "cachi" e la mela cotta.
grifo1966@yahoo.it Inserito il - 03/12/2007 : 17:39:59
1) Ravioli al ragù e polenta
2) cinghiale /coniglio alla cacciatora
3)torta di mele come dolce
4) caffè sanbuca con mosca
Questo è il mio menù preferito



marco B
Giulio_Gobbi Inserito il - 02/12/2007 : 22:40:15
Pizza salata di formaggio con Lonza, Pancetta Tesa e Salame di contorno.
Fiorentina al sangue.
Carne alla brace.

Vino rosso, possibilmente Umbro.
mannymosler Inserito il - 02/12/2007 : 21:04:00
intenditori é????
1 carbonara
2 filetto al sangue
3 seadas(dolce sardo x ki non lo sapesse)
wow!
ormai enzo si è rovinato e ci invitera tutti a mangiare sulla pista e useremo come piatto!!!!
ciao da manny
Louboyle Inserito il - 02/12/2007 : 18:58:41
Sottoscrivo in pieno quanto afferma Vitof: la Nouvelle Cousine la lascio agli anoressici...
Con la doverosa premessa che il mio sogno è una cucina con pista annessa, magari col Wincrono che segna anche i tempi di cottura, dichiaro quanto segue:
- PASTA E FAGIOLI
- LASAGNE AL FORNO COL PESTO
- GNOCCHI DI PATATE COL PESTO
Il tutto partendo dai prodotti originali ovvero impastando al momento, utilizzando basilico rigorosamente di Prà (gli altri sanno di menta), borlotti DOC (e non Doc ), e olio extra vergine d'oliva spremuto a freddo... più che cucina è tuning alimentare e le porzioni devono essere in quantità tali da non lasciare rimpianti!
Ciao da Louboyle & W la Nutella!
maxmiliam73 Inserito il - 02/12/2007 : 18:53:29
Vito quando venite a Caltanissetta dovete portare i cannoli!!!!!!!!!!!
maxmiliam73 Inserito il - 02/12/2007 : 18:51:11
Ragazzi potete invitarmi tranquillamente mi piace tutto quello che piace a voi!!!!!!!!

P.S. Il cannolo con la ricotta di Dattilo (TP) non lo batte nussuno.
vitof Inserito il - 02/12/2007 : 18:47:55
finalmente una discussione seria. di slot capisco poco ma di piatti(vista la stazza) me ne intendo!!
funghi,formaggi,pasta condita in qualsiasi modo,carne alla brace,meglio se in porzioni abbondandi.
odio invece tutti i piatti "moderni".
sembrano opere d'arte ma roba da mangiare cè ne poca e solitamente cucinata in modo strano.
w la pastasciutta!!!
telaskiaffo Inserito il - 02/12/2007 : 17:59:36
1)spaghetti ai ricci di mare
2)pesce spada
3)la mitica CASSATA SICILIANA!!!!
Malva Inserito il - 02/12/2007 : 17:46:30
A me dai un bel piatto di gnocchi con un buon ragù toscano con tanto parmigiano,e con un tiramisù mi fai già felice a quel punto di secondo ok tutto.
paoslot52 Inserito il - 02/12/2007 : 15:34:52
1) Spaghetti aglio, olio e peperoncino
2) Salti in bocca alla romana
3) Crostata con marmellata di fichi
Il tutto annegato con vino di Grottaferrata
maxpayne 21 Inserito il - 02/12/2007 : 15:13:03
Ragazzi leggendo tutto ciò il mio stomaco ha cominciato a rumoreggiare vistosamente adesso vado a farmi un panino con 4 fette di soppressa con l'aglio ed una birra fresca uuuhhmmm
Berlucchi Inserito il - 02/12/2007 : 14:52:45
1) lasagne
2) fiorentina al sangue
3) Gnocchi alla romana
4) tagliata di chianina praticamente cruda
il tutto abbondantemente innaffiato da ,manco a dirlo, berlucchi cuvee millesimato, oppure a seconda della vena della serata ottima e abbondante birra rigorosamente tedesca e dal colore dorato e gusto rotondo
negrinik Inserito il - 02/12/2007 : 14:52:38
1 - Pizzocheri
2 - polenta e cervo in salmì (per stare leggeri)
3 - meringata (o tiramisù)

poi un litro di Braulio per digerire il tutto.



smanna Inserito il - 02/12/2007 : 14:19:13
1- carpaccio di filetto di vitello su letto di rucola, parmigiano e tartufo nero.
2- carbonara di scampi e zafferano
3- filetto chateubriand con insalatina di cavolo cappuccino e cuore di parmigiano.

a voi la palla
maxpayne 21 Inserito il - 02/12/2007 : 14:17:57
Carbonara
Costine e salcicce alla brace .
Tiramisù
E per finire Limoncello.

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